云南省教育厅和食品药品监管部门联合开展校园食品安全风险大排查，以确保广大师生的饮食安全，此次排查行动旨在全面排查校园内食品经营单位的食品安全风险，保障师生的身体健康。
在排查过程中，相关部门对学校食堂、周边餐饮店、食品经营店等进行了全面的检查，重点检查了食品经营单位的资质、进货渠道、储存条件、加工过程、销售环节等方面的情况，还对食品的品种、数量、来源、去向等方面进行了详细的登记和核实。
在检查过程中，相关部门发现了一些食品安全问题，有些学校食堂存在食品储存不当、加工过程不规范、销售过期食品等问题，周边餐饮店和食品经营店也存在一些违规行为，如销售假冒伪劣食品、使用不合格食品原料等，这些问题都可能对学生的身体健康造成潜在的风险。
针对这些问题，相关部门及时采取了相应的措施，对存在食品安全问题的学校食堂和周边餐饮店进行了整改，并加强了日常监管，对涉嫌违规的食品经营单位进行了立案调查，并依法进行了处罚，还加强了食品安全宣传教育，提高了师生对食品安全的意识和能力。
此次校园食品安全风险大排查行动取得了显著的效果，不仅排查出了潜在的食品安全风险，还保障了师生的饮食安全，相关部门表示，将继续加强校园食品安全监管工作，建立健全食品安全监管机制，加强日常巡查和抽检工作，及时发现并处理食品安全问题，还将加强与学校的合作，开展食品安全宣传教育，提高师生对食品安全的意识和能力。
相关部门还建议学校和家长加强对学生的食品安全教育，学校可以将食品安全知识纳入课程中，通过课堂讲解、实物展示等方式，让学生了解食品安全的重要性，家长也可以在日常生活中引导孩子养成正确的饮食习惯，避免食用不安全的食品。
云南开展的校园食品安全风险大排查行动为师生的饮食安全提供了有力的保障，相关部门将继续加强监管工作，建立健全监管机制，加强宣传教育，提高师生对食品安全的意识和能力，学校和家长也应该积极配合，共同关注孩子的饮食安全，为孩子的健康成长保驾护航。
